Dag 1: Bezoek aan Dubrovnik en starten vanaf Komolac
De eerste dag beginnen we de zeilroute in het plaatsje Komolac. Vanaf dit rustige plekje is het tien minuten rijden naar de binnenstad van Dubrovnik. Voordat we het jacht op gaan is dit een uitstekend moment om de mooie paleizen en burchten van Dubrovnik te bezoeken. Daarnaast zitten er genoeg heerlijke restaurants om uit te proberen, bijvoorbeeld Azzurro, net buiten de haven. Dit restaurant staat super aangeschreven en is een echte aanrader. De prachtige binnenstad met marmer bestrate steegjes is geweldig om te zien, en voor een compleet beeld van de stad neem je de kabelbaan naar de top van de berg. Komt de stad je bekend voor? Dat zou zeker kunnen, de stad is namelijk vaak gebruikt als filmset voor de tv-serie “Game of Thrones”. Dubrovnik is de stad “Kings Landing” in deze serie.
Dag 2: Zeilen van Dubrovnik naar Sudurad
De mooie oude haven van Dubrovnik is het startpunt van deze culinaire flottielje. We zetten uit op het heldere water van de Adriatische Zee. Noordwaarts vertrekt het flottielje richting Šipan een groot en dichtbegroeid eiland. Tijdens de zeilroute zijn er meerdere mooie stranden te vinden om even een tussenstop te maken. Uiteindelijk belandt het flottielje in Sudurad. De ligplaatsen voor deze eerste nacht zijn mooi beschut en rustig. Sudurad heeft een zeer mooie zestiende-eeuwse toren die je kan bezoeken. De toren is in die tijd gebouwd om het stadje te beschermen tegen de piraten die actief waren in deze regio. Vanaf het stadje loop je in tien minuten naar de wijngaard van de familie Daničić. Hier kan je een rondleiding krijgen van de wijngaard en kan je de bekroonde Plavac Mali uit het jaar 2013 proeven.
Dag 3: Zeilen van Sudurad naar Trstenik
Vanaf Sudurad zet de zeilroute zich voort richting het noordwesten langs de kust van Pelješac. De culinaire reis brengt ons naar het plaatsje Trstenik, een van de oudste bewoonde plaatsen van het eiland. Het water op deze plek is ontzettend helder en is dé plek voor een mooie duik. Voor de wijnliefhebbers is het hier een perfecte locatie om nog eens de Plavac Mali te proberen in een restaurant aan het water. Met een heerlijk wijntje en een perfect uitzicht is het hier heerlijk vertoeven. In de avond is er tijd voor een bezoek aan de wijnmakerij van de familie Matuško. Deze familie staat bekend om hun bekende Dingač-wijn, die moet geproefd worden.
Dag 4: Varen van Trstenik naar Lumbarda
De volgende dag vaar je met je zeiljacht naar Lumbarda, een klein vissersplaatsje. Onderweg kom je langs prachtige stranden en bergen. Deze mooie plekjes zijn een goed excuus om even te stoppen en een duik te nemen in het heerlijke water. De mooie afgelegen stranden bieden een geweldig uitzicht. Na genoten te hebben van de ongelofelijke uitzichten komt de wijnflottielje aan in Lumbarda. Deze plek staat bekend om hun aromatische wijn “Grk Bijeli”. In de avond is er veel te proeven. Met een excursie wordt er van alles geproefd wat de omgeving te bieden heeft. De wijnmakerij Bire laat je kennismaken met hun mooie producten zoals gerookte ham, geitenkaas, en hun zelfgemaakte pasta. Bij al dat lekkers horen ook goede wijnen van de streek. Hier geniet je van het lekkere eten en een glas Grk en de Plavac Mali.
Dag 5: Zeilen van Lumbarda naar Mljet
Zeilen is vrijheid, de vrijheid om te gaan en staan waar je wilt. Deze dag in de wijnflottielje is helemaal voor jezelf. Ga op onderzoek uit, vind de mooiste stranden en baaien. Ga terug naar een plekje waar je al eerder bent geweest en eigenlijk nog niet weg wilde. Er zijn genoeg parels te vinden in het prachtige gebied van de Adriatische Zee. Natuurlijk kan de flottielje leiding je altijd helpen met de zeilroute om inspiratie op te doen of je te wijzen op hun eigen perfecte plekje. Het is helemaal aan jezelf.
Dag 6: Zeilen van Mljet naar Cavtat
Na een mooie dag zeilen komt de culinaire wijn flottielje samen aan bij Cavtat. Een klein kustplaatsje op ongeveer dertien zeemijl van Dubrovnik. De plaats is prachtig met veel cultureel erfgoed, overal valt er wat te zien. Qua eten zit je hier ook niet mis. De vele eetgelegenheden bieden typische Dalmatische gerechten aan en zijn echt een aanrader om te proberen. Na een dag zeilen is er niks beter dan genieten van lekker eten, de vers gevangen vis, groenten uit de streek en de verse olijfolie zorgen voor een heerlijk maal. Na het eten is er veel te bewonderen in dit stadje zoals bijvoorbeeld het geboortehuis van de meest bekende schilder van Kroatië, Bukovac. Het huis staat mede bekend om zijn architectuur, zijn tuin en de centrale ligging in Cavtat.
Dag 7: Varen van Cavtat naar Dubrovnik
De laatste dag van deze zeilroute vaar je weer terug naar de basis in Dubrovnik. Op de terugweg zijn er nog vele bezichtigingen te bezoeken. Het eiland Lokrum heeft bijvoorbeeld het indrukwekkende Benedictijnenklooster. Zeil vervolgens door naar Lopid om lekker te lunchen op het strand van Šunj of Misty. Dit zijn geweldige stranden en ze zijn alleen bereikbaar met het jacht, dit komt omdat het eiland autovrij is. Ook op het eindstation Dubrovnik is er nog het een en ander te zien, ga bijvoorbeeld nog een kijkje nemen bij de vestigingen in de oude binnenstad van Dubrovnik. Om deze culinaire reis af te sluiten ga je nog een keer genieten van een Kroatisch wijntje en kan je terugkijken op een geweldige reis waarin je veel hebt gezien, beleefd en geproefd. Wat is Kroatië toch mooi!
