Proef alle lekkernijen van de Italiaanse cultuur.
Deze culinaire wijnflottielje neemt je mee naar het beste wat Italië te bieden heeft. Proef alle lekkernijen van de Italiaanse cultuur. Aan boord is een chef-kok, die je graag laat zien hoe de traditionele Italiaanse gerechten gemaakt worden. Vaar langs de Siciliaanse kustlijn, bezoek de Eolische eilanden en ontdek de lekkerste gerechten en wijnen uit deze streek! Als je op zeilvakantie wilt in Sicilië en wilt genieten van de Italiaans keuken, dan moet je verder lezen.
Unieke Siciliaanse kust
Tijdens deze culinaire wijnflottielje vaar je langs de prachtige Siciliaanse kustlijn. Je zult unieke eilanden zien, waarbij het lijkt alsof je in een andere wereld terecht bent gekomen. Geniet van een panoramisch uitzicht op de vulkanen en andere unieke landschappen. Ga op expeditie naar het beste eten en de lekkerste wijnen uit deze mooie streek. Laat je verwennen door de locals, die een uitgebreid lopend buffet zullen klaarmaken. Daarnaast kan je gaan snorkelen of duiken op de mooie plekken waar deze culinaire wijnflottielje je mee naartoe neemt.
Culinaire wijnflottielje voorbeeld vaarroute
Dag 1: Portorosa
Voel je meteen welkom in de mooie haven van Portorosa. Geniet van lekkere hapjes en lokale wijnen. Pak een welverdiende nachtrust op je jacht, om uitgerust te beginnen aan de vaarvakantie. De volgende ochtend zal de eerste briefing zijn met de flottielje leiding.
Dag 2: Van Portorosa naar Vulcano
Vaar richting het unieke eiland Vulcano en meer aan in de mooie baai aan de zuidzijde. Het eiland brengt je in een totaal andere wereld. Op dit eiland zie je hoe sterk de natuur kan zijn. Zie de gevolgen van de hevige vulkaanuitbarstingen die dit eiland hebben omgetoverd tot een sprookjesachtig landschap. Bezoek de Faraglione della Fabricca. Hier vind je de geneeskrachtige modderbaden en natuurlijke waterbronnen van Vulcano. Dit natuurfenomeen mag je tijdens deze culinaire wijnflottielje niet missen. Vaar als een echte ontdekkingsreiziger naar de baaien van Levente en Ponente. In de avond kan je genieten van een welverdiende wijn met heerlijke zeevruchten.
Dag 3: Van Vulcano naar Stromboli
Je laat het prachtige landschap van Vulcano achter je om naar het elegante eiland Panarea te gaan. Hier kan je genieten van een lekker lunch voordat we verder varen richting Stromboli. Aangekomen op de volgende bestemming Stromboli, heb je mogelijkheid om zelf op ontdekking te gaan. De actieve vulkaan zal een prachtig uitzicht zijn. De donkere vulkaan met witte huisjes aan de voet is een beeld om niet te vergeten. Op een halfuur lopen kan je het observatorium vinden, waar je de lokale keuken kan proberen. Hier kun je het zwarte zandstrand ontdekken of ontspannen in het kleine dorpje Ginostra. Waar je kan genieten van heerlijk zoete gerechten maar ook producten die rechtstreek van het land komen.
Dag 4: Van Stromboli naar Salina
Na vertrek van Stromboli ga je naar het eilandje Busiluzzo. Dit is het kleinste eiland van de Eolische eilandengroep, en hier zal je tijdens een pauze goed kunnen vertoeven. Vervolgens zal je naar Salina varen, hier vind je prachtige bergen en sprankelende bronnen. Je eindigt de dag in een gezellig lokaal restaurant, waar je verschillende wijnen kan gaan proeven. Daarnaast kan je ook een bezoek brengen aan Pollara. Hier vind je een rustieke snackbar, die niet te vergelijken valt met een Nederlandse. Met uitzicht op de kleine eilanden Allicudi en Filicudi, kan je hier lekker bijkomen met hapjes en de zoete malvasiawijn.
Dag 5: Van Salina naar Filicudi
Vandaag zal je naar een van de mooiste en ruigste eilanden gaan van de Eolische archipel. Pollara staat bekend om haar blauwe grotto’s en prehistorische nederzettingen. Op dit eiland kun je genieten van een lekkere lunch. Daarnaast zal je een schapenboerderij bezoeken en kan je ’s avonds genieten van een uitgebreid lopend buffet wat door de locals bereid zal worden. Aan de westkust van Filicudi kan je de Grotta del Bue Marino bezoeken. Met een beetje mazzel zul je de zonnestralen op het water zien, die de grot omtoveren tot een prachtig natuurtheater.
Dag 6: Van Filicudi naar Lipari
Vandaag zal je koers zetten naar het grootste eiland van deze archipel, Lipari. Je zal het anker uitgooien bij spiaggia Bianca di pomici. De overnachting zal in de haven van Lunga zijn. Hier mag je wederom aanschuiven bij een wijnproeverij. Ook kan je genieten van de Siciliaanse lekkernijen in een traditioneel Italiaans restaurant. Daarnaast kan je de 13e-eeuwse kathedraal bezichtigen. Of dwaal door de gezellige staartjes om andere schatten te ontdekken die de geschiedenis heeft achtergelaten.
Dag 7: Van Lipari naar Portorosa
Op de laatste vaardag zul je op de terugweg richting Portorosa een bezoek brengen aan Faraglioni. Hier kun je de beroemde rotsformatie van Capi bewonderen. In de namiddag zul je weer in Portorosa aankomen, waar je met de culinaire wijnflottielje vaarders kan genieten van een lekker avondmaal. Als de tijd het toelaat kan een bezoekje brengen aan de prachtige wijngaarden van Azienda Agricola Cambria in Furnari. Hier kun je streekkaas proeven en verschillende Siciliaanse wijnen. Je vindt ook een prachtig uitzicht op Portorosa vanuit de wijngaard. Je zult voor de laatste keer op de jacht slapen, om de volgende dag nog te kunnen genieten van een kalme ochtend in de haven.
Lees ook het blog over een prachtige route om op zeilvakantie te gaan op Malta.
