Deze culinaire wijnflottielje zal je zintuigen verwennen. Ontdek de prachtige omgevingen onder het genot van heerlijke wijnen en uitstekende lokale gerechten. Tijdens deze reis zeil je langs de Dalmatische kust en bezoek je de prachtige eilanden en kuststeden. Je vaart onder leiding van een ervaren schipper die er alles aan doet om je te laten genieten van deze culinaire expeditie!

Dalmatisch zeilavontuur

Culinaire wijnflottielje Agana

De Dalmatische streek staat bekend om haar rijke geschiedenis. Een groot deel van de Dalmatisch kustlijn behoorde in het verleden toe aan Venetië. Dit valt ook terug te vinden in de dorpjes en steden langs de Dalmatische kust. Deze culinaire wijnflottielje neemt je mee langs charmante vissersdorpjes, leuke wijngaarden en een onderwater gelegen wijnkelder. Je kunt genieten van de authentieke Kroatische keuken met haar welbekende peka. Ook zal je de uitstekende wijnen proeven in de konoba’s, de lokale naam voor restaurant. Dit zeilavontuur neemt je mee naar de mooiste plekken langs de Dalmatische kust.

Culinaire wijnflottielje vaarroute

Dag 1: Marina Agana

Culinaire wijnflottielje Agana

De Marina Agana in het dorpje Marina zal je startpunt zijn voor deze culinaire wijnflottielje. Indien je op tijd arriveert, kun je de nabijgelegen werelderfgoederen Trogir en Split bewonderen. Bij Marina Agana zul je in de lokale konoba je reisgenoten ontmoeten. Onder het genot van een diner en een drankje kun je samen gezellig de vakantie inluiden. De lokale peka is zeker een aanrader, dit is een traditioneel gerecht dat gemaakt wordt van kalfsvlees, lamsvlees of octopus. Je zal voor het eerst op je jacht slapen, om uitgerust aan dit zeilavontuur te beginnen. Voordat je vertrekt kan je nog een heerlijke duik nemen op de rustige stranden in het oosten van Marina.

Dag 2: Van Marina Agana naar Stomorska, Šolta

Culinaire wijnflottielje Agana

Je vaart door de monding van de haven en vervolgens langs de eilanden Čiovo en Drvenik Veli. Hierdoor kan je alvast wennen aan je jacht. Je zult richting het kustplaatsje Stomorska zeilen op het eiland Šolta. Op dit eiland vind je veel olijfboomgaarden, wijngaarden en vissers. Als liefhebber van lekker eten en goede wijn, ben je hier zeker aan het juiste adres. Ga langs de charmante familieboerderij en -wijngaard Kaštelanac. Deze familie maakt heerlijke rosé en rode wijn van de Dobričić-druif. Daarnaast kan je hier terecht voor huisgemaakte kazen, gemarineerde vis en andere lokale delicatessen.

Dag 3: Van Stomorska naar Vis

Culinaire wijnflottielje Agana

Je vaart naar het meest westelijke grote eiland van Kroatië genaamd Vis. De reis van Stomorska naar Vis is een heus zeilavontuur op het open water. Bevaar de Adriatische parel terwijl je het eiland Vis dichterbij ziet komen. Voor liefhebbers van wijn en vis, is dit een ideale locatie. Deze plek staat ironisch genoeg bekend om haar visgerechten. Daarnaast komen er uitstekende wijnen voort uit deze streek. De wijngaard van Antonio Lipanović is een leuke bezienswaardigheid om naartoe te gaan. De rijping van de wijn vindt plaats in een oude militaire bunker. Met een bezoek aan deze wijngaard zul je zowel leren over de militaire geschiedenis als over de eeuwenoude wijngeschiedenis.

Dag 4: Vrije zeildag

Culinaire wijnflottielje Agana

Op je vrije zeildag kun je zelf kiezen waar je heen wilt zeilen. Je kunt plekken bezoeken die niet op de vaarroute staan, maar je mag ook terug naar een plek waar je nog een dagje wilt vertoeven. Je kan zeilen naar Hvar, waar je kunt kennismaken met de cultuur en cuisine van de kust. Voor duikers is Svetac een uitstekende locatie om heen te gaan. Hier vind je zeer zeldzaam koraal en mooie onderwatergrotten. De lokale verhalen geven het vermoeden dat de piratenkoningin Teuta hier ooit heeft gewoond en haar schatten begraven heeft. Dit is dus zeker een interessante plek om op schattenjacht te gaan!

Dag 5: Van Vis naar Jelsa, Hvar

Culinaire wijnflottielje Agana

Je komt weer samen met je reisgenoten in Jelsa. Dit ligt in een nauwe inham aan de noordkust van Hvar. Dit is een prachtig stadje met vele restaurants en cafés, hier kun je heerlijk een hapje eten en drinken. Dit stadje staat zelfs bekend als de streek waar je de beste plekken kan vinden om lekker te genieten van goed eten en heerlijke wijnen. Hier in de buurt vind je ook de Tomić-wijnmakerij, de modernere producent van wijnen. Doordat de familie 150 jaar ervaring heeft met wijn maken, gebruikt deze wijnmaker een combinatie van oude en moderne technieken om zijn wijn te maken. Deze wijnen worden als een van de beste van Kroatië gezien.

Dag 6: Van Jelsa naar Bobovišće, Brač

Culinaire wijnflottielje Agana

Vanuit de haven van Jelsa brengt deze culinaire wijnflottielje je richting het noordwesten. Hier zal je langs de heuvelachtige kust van het Brač-eiland zeilen. Je vaart langs de beroemde stad Zlatni Rat en volgt de kust die naar het noorden afbuigt. Je vaart vervolgens richting Bobovišće, een beschutte stad in een inham aan de westkust van het eiland. In dit kleine traditionele stadje zul je de authentieke Dalmatische gerechten kunnen proeven. Je zult langs de Senjković-wijnmakerij komen, waar je een kijkje kan nemen in de productie van hun wijn. Door het ruige terrein wordt hier anders geteeld dan is de meeste streken, daarom is dit zeker de moeite waard om een kijkje te nemen.

Dag 7: Van Bobovišće naar Marina Agana

Culinaire wijnflottielje Agana

Je zeilt terug naar het startpunt van de culinaire wijnflottielje. Je kan ook besluiten om iets eerder te vertrekken zodat je langs Split of Trogir kan varen. Je hebt een erg mooi uitzicht op deze steden vanaf het water. Je kan voor anker gaan bij Supetar Bay, waar je kan genieten van een heerlijk feestmaal of  een koud drankje in de konoba’s aan het water. In de avond sluit je deze avontuurlijke zeilvakantie af om nog voor de laatste keer op je jacht te slapen.

Comments

comments